Autorentext
Andreas Deffner 1974 in Gladbeck geboren, hat lange Zeit im Rhein-land gelebt und wohnt heute mit seiner Frau und seinen drei Söhnen in Potsdam. Seine >Zweite Heimat< ist Griechenland. Seit er nach dem Abitur im Jahr 1993 das erste Mal nach Hellas gefahren ist, war er von Land, Leuten und Kultur begeistert. Und so fährt er, wann immer die Zeit es zulässt, "nach Hause", nach Tolo. In dem kleinen Fischer-dorf auf dem Peloponnes fühlt er sich ebenso heimisch wie in Potsdam, Gladbeck oder Berlin. Und Oma Vangelio hat immer gesagt: "Junge, du bist in Toló groß geworden!" Veröffentlichungen: >Das Kaffeeorakel von Hellas - Abenteuer, Alltag und Krise in Griechenland<, Vrl. Größenwahn, 2013; >Filotimo! - Abenteuer, Alltag und Krise in Griechenland<, Vlg. Größenwahn / Frankfurt, 2012.
Inhalt
VORWORT PARADIES NACH DEN GÖTTERN DER ÄGÄIS SUCHEN URLAUB INS ICH DIE SEE DER BESCHLAGNAHMTE POSEIDON PATMOS ZUR OSTERZEIT ERKLÄRE MIR LIEBE HOCHZEITSODYSSEE SOMMERSAISON AUF PAROS HEIMKOMMEN IMMER GUT DURCHKAUEN MAYBE GOD IS XL EIN DIENSTAG AUF ANAFI HOCHZEIT IN DREI GÄNGEN SONNENUNTERGANG AUF SANTORIN DIE ALTE MÖWE STAVROS MAROULAS GEHEIMNIS DER DUFT DES MEERES DIE ERSTE ÄGÄISCHE MATRATZE IF YOU GO TO CRETE (englisch) NACHWORT REZEPTREGISTER Afrikanischer Mousaka mit ägäischen Oktopus Erbsen nach Patmos Art Frappé Fischsuppe Avgolemono Gefühlte Paprika nach Athos Art Grüne Bohnen Hühnchen mit Früchte Kalbsleber-Pilaw Kaninchenstifado Kichererbsen mit Reis Kretischer Kabeljaukroketten Muschen in Knoblauchsud Pita mit Wildkräutern Revani Safran-Feta-Brot Salat mit Sardellenfilets Shrimps mit Mastiha Sepia mit Blattspinat Sophias Früstücksfeta Tomatenplätzchen Vanilla Submarin Wolfsbarsch in Weinblätter-Päckchen BIOGRAPHISCHES