Über dieses BuchLückenlos transparent und effektiv die Anforderungen an die Chargenverwaltung sind enorm hoch. Dieses umfassende Handbuch beschreibt die Prozesse und Funktionen des Batch-Managements in SAP in ihrer ganzen Komplexität. Ob Einkauf, Bestandsführung, Produktion oder Qualitätsmanagement der Autor zeigt Ihnen, welche Customizing-Einstellungen in allen beteiligten Logistikkomponenten von SAP ERP und SAP APO notwendig sind. Zahlreiche Beispiele und Tipps aus der Beratungspraxis helfen Ihnen, Chargen im SAP-System anzulegen, einzusetzen und zu bewerten. Darüber hinaus finden Sie Informationen zu weiterführenden Funktionen wie dem Chargenverwendungsnachweis oder der Mindesthaltbarkeitsabwicklung.Aus dem Inhalt:Chargen in der Supply ChainChargennummernvergabeChargenverwaltung Lean mithilfe der DokumentationschargeChargeneinzelbewertungChargenfindungChargenverwendungsnachweisProduktionsdatum- und MindesthaltbarkeitsabwicklungChargenverwaltung und QMChargenspezifische Mengeneinheiten Chargen-Reporting in der LogistikModulübergreifende Szenarien mit der Chargenverwaltung Planungsprozesse mit Chargen in APO Berücksichtigung von Anforderungen aus der Pharma-Industrie Archivierung von Chargen
Reporting und Erweiterungsmöglichkeiten
Autorentext
Volker Stockrahm ist bei Ernst & Young verantwortlicher Partner für das Beratungsfeld Supply Chain Integration und Supply Chain Planning. Er hat an der Technischen Universität Darmstadt Wirtschaftsingenieurwesen mit der Fachrichtung Maschinenbau studiert. Sein betriebswirtschaftlicher Schwerpunkt war zu dieser Zeit bereits die Planung- und Steuerung von Produktions- & Logistiknetzwerken. Nach seinem Studium entwickelte er zunächst Fertigungsleitstände für die Chemieproduktion. Im Rahmen dieser Tätigkeit konnte er auch erste Erfahrungen im SAP-Umfeld und vor allem im Bereich von SAP APO sammeln. Seit nunmehr über 15 Jahren ist er im Bereich der Supply-Chain-Management-Beratung tätig.
Inhalt
Vorwort ... 15
1. Einleitung ... 17
1.1 ... An wen richtet sich dieses Buch? ... 18
1.2 ... Wie ist dieses Buch aufgebaut? ... 19
1.3 ... Hinweise zur Lektüre ... 21
1.4 ... Danksagung ... 22
2. Grundlagen der Chargenverwaltung ... 23
2.1 ... Was ist eine Charge? ... 23
2.2 ... Warum ist eine Chargenverwaltung notwendig? ... 25
2.3 ... Bedeutung der Chargenpflicht im SAP-System ... 27
2.4 ... Chargenebene festlegen ... 34
2.5 ... Chargen in der Supply Chain ... 42
2.6 ... Zusammenfassung ... 51
3. Entstehung und Verwaltung einer Charge ... 53
3.1 ... Chargenstamm ... 53
3.2 ... Chargennummernvergabe ... 64
3.3 ... Eigenschaften einer Charge verwalten ... 71
3.4 ... Möglichkeiten der Chargenanlage und Chargenmerkmalsbewertung ... 91
3.5 ... Besondere Funktionen ... 105
3.6 ... Getrennte Bewertung mit Chargen und Chargeneinzelbewertung ... 111
3.7 ... Archivierung von Chargen ... 114
3.8 ... Zusammenfassung ... 122
4. Chargenfindung ... 123
4.1 ... Einführung ... 124
4.2 ... Voraussetzungen für die Chargenfindung ... 126
4.3 ... Aufruf der Chargenfindung ... 168
4.4 ... Ablauf der Chargenfindung ... 193
4.5 ... Erweiterungsmöglichkeiten ... 209
4.6 ... Zusammenfassung ... 211
5. Funktionen der Chargenverwaltung ... 213
5.1 ... Chargenzustandsverwaltung ... 214
5.2 ... Mindesthaltbarkeitsabwicklung ... 226
5.3 ... Chargenverwaltung und Qualitätsmanagement ... 239
5.4 ... Chargenableitung ... 261
5.5 ... Zusammenfassung ... 292
6. Weitere Chargenkonzepte ... 293
6.1 ... Chargenverwaltung »Lean«: Dokumentationschargen ... 293
6.2 ... Ursprungscharge ... 304
6.3 ... WIP-Chargen ... 310
6.4 ... Vergleich der verschiedenen Chargenkonzepte im SAP-System ... 329
6.5 ... Zusammenfassung ... 333
7. Chargenspezifische Mengeneinheiten ... 335
7.1 ... Konzept der chargenspezifischen Mengeneinheiten ... 335
7.2 ... Aktivierung und Stammdatenpflege ... 338
7.3 ... Chargenspezifische Mengeneinheiten in der Supply Chain ... 352
7.4 ... Zusammenfassung ... 373
8. Reporting ... 375
8.1 ... Chargen-Reporting in der Logistik ... 375
8.2 ... Chargenverwendungsnachweis ... 379
8.3 ... SAP Global Batch Traceability ... 389
8.4 ... Batch Information Cockpit ... 397
8.5 ... Zusammenfassung ... 430
9. Komponentenübergreifende Szenarien mit der Chargenverwaltung ... 431
9.1 ... Integrierte Lagerhaltungsprozesse mit Produktion und Bestandsführung ... 432
9.2 ... Integrierte Produktionsprozesse mit der Bestandsführung ... 448
9.3 ... Integrierte Prozesse zwischen Produktion und Qualitätsmanagement ... 475
9.4 ... Zusammenfassung ... 490
10. Chargenspezifische Planungsprozesse mit SAP APO ... 491
10.1 ... Grundlagen der Integration in SAP APO ... 491
10.2 ... Integration von Beständen auf Chargenebene mit SAP APO ... 495
10.3 ... Integration von Chargen als eigene Objekte mit SAP APO ... 500
10.4 ... Planung mit Haltbarkeit auf Chargenebene in SAP APO-PP/DS ... 513
10.5 ... Chargen in der globalen Verfügbarkeitsprüfung (gATP) ... 526
10.6 ... Zusammenfassung ... 547
11. Besondere Anforderungen der Pharmaindustrie ... 549
11.1 ... Berechtigungen in der Chargenverwaltung ... 549
11.2 ... Chargenhistorie ... 552
11.3 ... Elektronisches Chargenprotokoll ... 556
11.4 ... Zusammenfassung ... 563
Anhang ... 565
A ... Aufwand und Nutzen der Chargenverwaltung ... 565
B ... Transaktionen und Menüpfade ... 571
C ... Der Autor ... 585
Index ... 587
Reporting und Erweiterungsmöglichkeiten
Autorentext
Volker Stockrahm ist bei Ernst & Young verantwortlicher Partner für das Beratungsfeld Supply Chain Integration und Supply Chain Planning. Er hat an der Technischen Universität Darmstadt Wirtschaftsingenieurwesen mit der Fachrichtung Maschinenbau studiert. Sein betriebswirtschaftlicher Schwerpunkt war zu dieser Zeit bereits die Planung- und Steuerung von Produktions- & Logistiknetzwerken. Nach seinem Studium entwickelte er zunächst Fertigungsleitstände für die Chemieproduktion. Im Rahmen dieser Tätigkeit konnte er auch erste Erfahrungen im SAP-Umfeld und vor allem im Bereich von SAP APO sammeln. Seit nunmehr über 15 Jahren ist er im Bereich der Supply-Chain-Management-Beratung tätig.
Inhalt
Vorwort ... 15
1. Einleitung ... 17
1.1 ... An wen richtet sich dieses Buch? ... 18
1.2 ... Wie ist dieses Buch aufgebaut? ... 19
1.3 ... Hinweise zur Lektüre ... 21
1.4 ... Danksagung ... 22
2. Grundlagen der Chargenverwaltung ... 23
2.1 ... Was ist eine Charge? ... 23
2.2 ... Warum ist eine Chargenverwaltung notwendig? ... 25
2.3 ... Bedeutung der Chargenpflicht im SAP-System ... 27
2.4 ... Chargenebene festlegen ... 34
2.5 ... Chargen in der Supply Chain ... 42
2.6 ... Zusammenfassung ... 51
3. Entstehung und Verwaltung einer Charge ... 53
3.1 ... Chargenstamm ... 53
3.2 ... Chargennummernvergabe ... 64
3.3 ... Eigenschaften einer Charge verwalten ... 71
3.4 ... Möglichkeiten der Chargenanlage und Chargenmerkmalsbewertung ... 91
3.5 ... Besondere Funktionen ... 105
3.6 ... Getrennte Bewertung mit Chargen und Chargeneinzelbewertung ... 111
3.7 ... Archivierung von Chargen ... 114
3.8 ... Zusammenfassung ... 122
4. Chargenfindung ... 123
4.1 ... Einführung ... 124
4.2 ... Voraussetzungen für die Chargenfindung ... 126
4.3 ... Aufruf der Chargenfindung ... 168
4.4 ... Ablauf der Chargenfindung ... 193
4.5 ... Erweiterungsmöglichkeiten ... 209
4.6 ... Zusammenfassung ... 211
5. Funktionen der Chargenverwaltung ... 213
5.1 ... Chargenzustandsverwaltung ... 214
5.2 ... Mindesthaltbarkeitsabwicklung ... 226
5.3 ... Chargenverwaltung und Qualitätsmanagement ... 239
5.4 ... Chargenableitung ... 261
5.5 ... Zusammenfassung ... 292
6. Weitere Chargenkonzepte ... 293
6.1 ... Chargenverwaltung »Lean«: Dokumentationschargen ... 293
6.2 ... Ursprungscharge ... 304
6.3 ... WIP-Chargen ... 310
6.4 ... Vergleich der verschiedenen Chargenkonzepte im SAP-System ... 329
6.5 ... Zusammenfassung ... 333
7. Chargenspezifische Mengeneinheiten ... 335
7.1 ... Konzept der chargenspezifischen Mengeneinheiten ... 335
7.2 ... Aktivierung und Stammdatenpflege ... 338
7.3 ... Chargenspezifische Mengeneinheiten in der Supply Chain ... 352
7.4 ... Zusammenfassung ... 373
8. Reporting ... 375
8.1 ... Chargen-Reporting in der Logistik ... 375
8.2 ... Chargenverwendungsnachweis ... 379
8.3 ... SAP Global Batch Traceability ... 389
8.4 ... Batch Information Cockpit ... 397
8.5 ... Zusammenfassung ... 430
9. Komponentenübergreifende Szenarien mit der Chargenverwaltung ... 431
9.1 ... Integrierte Lagerhaltungsprozesse mit Produktion und Bestandsführung ... 432
9.2 ... Integrierte Produktionsprozesse mit der Bestandsführung ... 448
9.3 ... Integrierte Prozesse zwischen Produktion und Qualitätsmanagement ... 475
9.4 ... Zusammenfassung ... 490
10. Chargenspezifische Planungsprozesse mit SAP APO ... 491
10.1 ... Grundlagen der Integration in SAP APO ... 491
10.2 ... Integration von Beständen auf Chargenebene mit SAP APO ... 495
10.3 ... Integration von Chargen als eigene Objekte mit SAP APO ... 500
10.4 ... Planung mit Haltbarkeit auf Chargenebene in SAP APO-PP/DS ... 513
10.5 ... Chargen in der globalen Verfügbarkeitsprüfung (gATP) ... 526
10.6 ... Zusammenfassung ... 547
11. Besondere Anforderungen der Pharmaindustrie ... 549
11.1 ... Berechtigungen in der Chargenverwaltung ... 549
11.2 ... Chargenhistorie ... 552
11.3 ... Elektronisches Chargenprotokoll ... 556
11.4 ... Zusammenfassung ... 563
Anhang ... 565
A ... Aufwand und Nutzen der Chargenverwaltung ... 565
B ... Transaktionen und Menüpfade ... 571
C ... Der Autor ... 585
Index ... 587
Titel
Chargenverwaltung mit SAP
EAN
9783836282925
Format
E-Book (epub)
Hersteller
Veröffentlichung
28.06.2013
Digitaler Kopierschutz
frei
Dateigrösse
10 MB
Anzahl Seiten
599
Lesemotiv
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