Lückenlos transparent und effektiv die Anforderungen an die Chargenverwaltung sind enorm hoch. Dieses umfassende Handbuch beschreibt die Prozesse und Funktionen des Batch-Managements in SAP in ihrer ganzen Komplexität. Ob Einkauf, Bestandsführung, Produktion oder Qualitätsmanagement der Autor zeigt Ihnen, welche Customizing-Einstellungen in allen beteiligten Logistikkomponenten von SAP ERP und SAP APO notwendig sind. Zahlreiche Beispiele und Tipps aus der Beratungspraxis helfen Ihnen, Chargen im SAP-System anzulegen, einzusetzen und zu bewerten. Darüber hinaus finden Sie Informationen zu weiterführenden Funktionen wie dem Chargenverwendungsnachweis oder der Mindesthaltbarkeitsabwicklung. Aus dem Inhalt:• Chargen in der Supply Chain• Chargennummernvergabe• Chargenverwaltung Lean mithilfe der Dokumentationscharge• Chargeneinzelbewertung• Chargenfindung• Chargenverwendungsnachweis• Produktionsdatum- und Mindesthaltbarkeitsabwicklung• Chargenverwaltung und QM• Chargenspezifische Mengeneinheiten • Chargen-Reporting in der Logistik• Modulübergreifende Szenarien mit der Chargenverwaltung • Planungsprozesse mit Chargen in APO • Berücksichtigung von Anforderungen aus der Pharma-Industrie • Archivierung von Chargen Aus dem Inhalt: Chargen in der Supply Chain Chargennummernvergabe Chargenverwaltung Lean mithilfe der Dokumentationscharge Chargeneinzelbewertung Chargenfindung Chargenverwendungsnachweis Produktionsdatum- und Mindesthaltbarkeitsabwicklung Chargenverwaltung und QM Chargenspezifische Mengeneinheiten Chargen-Reporting in der Logistik Modulübergreifende Szenarien mit der Chargenverwaltung Planungsprozesse mit Chargen in APO Berücksichtigung von Anforderungen aus der Pharma-Industrie Archivierung von Chargen
Reporting und Erweiterungsmöglichkeiten
Autorentext
Volker Stockrahm ist bei Ernst & Young verantwortlicher Partner für das Beratungsfeld Supply Chain Integration und Supply Chain Planning. Er hat an der Technischen Universität Darmstadt Wirtschaftsingenieurwesen mit der Fachrichtung Maschinenbau studiert. Sein betriebswirtschaftlicher Schwerpunkt war zu dieser Zeit bereits diePlanung- und Steuerung von Produktions- & Logistiknetzwerken. Nach seinem Studium entwickelte er zunächst Fertigungsleitstände für die Chemieproduktion. Im Rahmen dieser Tätigkeit konnte er auch erste Erfahrungen im SAP-Umfeld und vor allem im Bereich von SAP APO sammeln. Seit nunmehr über 15 Jahren ist er im Bereich der Supply-Chain-Management-Beratung tätig.
Inhalt
Vorwort ... 15 1. Einleitung ... 17 1.1 ... An wen richtet sich dieses Buch? ... 18 1.2 ... Wie ist dieses Buch aufgebaut? ... 19 1.3 ... Hinweise zur Lektüre ... 21 1.4 ... Danksagung ... 22 2. Grundlagen der Chargenverwaltung ... 23 2.1 ... Was ist eine Charge? ... 23 2.2 ... Warum ist eine Chargenverwaltung notwendig? ... 25 2.3 ... Bedeutung der Chargenpflicht im SAP-System ... 27 2.4 ... Chargenebene festlegen ... 34 2.5 ... Chargen in der Supply Chain ... 42 2.6 ... Zusammenfassung ... 51 3. Entstehung und Verwaltung einer Charge ... 53 3.1 ... Chargenstamm ... 53 3.2 ... Chargennummernvergabe ... 64 3.3 ... Eigenschaften einer Charge verwalten ... 71 3.4 ... Möglichkeiten der Chargenanlage und Chargenmerkmalsbewertung ... 91 3.5 ... Besondere Funktionen ... 105 3.6 ... Getrennte Bewertung mit Chargen und Chargeneinzelbewertung ... 111 3.7 ... Archivierung von Chargen ... 114 3.8 ... Zusammenfassung ... 122 4. Chargenfindung ... 123 4.1 ... Einführung ... 124 4.2 ... Voraussetzungen für die Chargenfindung ... 126 4.3 ... Aufruf der Chargenfindung ... 168 4.4 ... Ablauf der Chargenfindung ... 193 4.5 ... Erweiterungsmöglichkeiten ... 209 4.6 ... Zusammenfassung ... 211 5. Funktionen der Chargenverwaltung ... 213 5.1 ... Chargenzustandsverwaltung ... 214 5.2 ... Mindesthaltbarkeitsabwicklung ... 226 5.3 ... Chargenverwaltung und Qualitätsmanagement ... 239 5.4 ... Chargenableitung ... 261 5.5 ... Zusammenfassung ... 292 6. Weitere Chargenkonzepte ... 293 6.1 ... Chargenverwaltung »Lean«: Dokumentationschargen ... 293 6.2 ... Ursprungscharge ... 304 6.3 ... WIP-Chargen ... 310 6.4 ... Vergleich der verschiedenen Chargenkonzepte im SAP-System ... 329 6.5 ... Zusammenfassung ... 333 7. Chargenspezifische Mengeneinheiten ... 335 7.1 ... Konzept der chargenspezifischen Mengeneinheiten ... 335 7.2 ... Aktivierung und Stammdatenpflege ... 338 7.3 ... Chargenspezifische Mengeneinheiten in der Supply Chain ... 352 7.4 ... Zusammenfassung ... 373 8. Reporting ... 375 8.1 ... Chargen-Reporting in der Logistik ... 375 8.2 ... Chargenverwendungsnachweis ... 379 8.3 ... SAP Global Batch Traceability ... 389 8.4 ... Batch Information Cockpit ... 397 8.5 ... Zusammenfassung ... 430 9. Komponentenübergreifende Szenarien mit der Chargenverwaltung ... 431 9.1 ... Integrierte Lagerhaltungsprozesse mit Produktion und Bestandsführung ... 432 9.2 ... Integrierte Produktionsprozesse mit der Bestandsführung ... 448 9.3 ... Integrierte Prozesse zwischen Produktion und Qualitätsmanagement ... 475 9.4 ... Zusammenfassung ... 490 10. Chargenspezifische Planungsprozesse mit SAP APO ... 491 10.1 ... Grundlagen der Integration in SAP APO ... 491 10.2 ... Integration von Beständen auf Chargenebene mit SAP APO ... 495 10.3 ... Integration von Chargen als eigene Objekte mit SAP APO ... 500 10.4 ... Planung mit Haltbarkeit auf Chargenebene in SAP APO-PP/DS ... 513 10.5 ... Chargen in der globalen Verfügbarkeitsprüfung (gATP) ... 526 10.6 ... Zusammenfassung ... 547 11. Besondere Anforderungen der Pharmaindustrie ... 549 11.1 ... Berechtigungen in der Chargenverwaltung ... 549 11.2 ... Chargenhistorie ... 552 11.3 ... Elektronisches Chargenprotokoll ... 556 11.4 ... Zusammenfassung ... 563 Anhang ... 565 A ... Aufwand und Nutzen der Chargenverwaltung ... 565 B ... Transaktionen und Menüpfade ... 571 C ... Der Autor ... 585 Index ... 587
Reporting und Erweiterungsmöglichkeiten
Autorentext
Volker Stockrahm ist bei Ernst & Young verantwortlicher Partner für das Beratungsfeld Supply Chain Integration und Supply Chain Planning. Er hat an der Technischen Universität Darmstadt Wirtschaftsingenieurwesen mit der Fachrichtung Maschinenbau studiert. Sein betriebswirtschaftlicher Schwerpunkt war zu dieser Zeit bereits diePlanung- und Steuerung von Produktions- & Logistiknetzwerken. Nach seinem Studium entwickelte er zunächst Fertigungsleitstände für die Chemieproduktion. Im Rahmen dieser Tätigkeit konnte er auch erste Erfahrungen im SAP-Umfeld und vor allem im Bereich von SAP APO sammeln. Seit nunmehr über 15 Jahren ist er im Bereich der Supply-Chain-Management-Beratung tätig.
Inhalt
Vorwort ... 15 1. Einleitung ... 17 1.1 ... An wen richtet sich dieses Buch? ... 18 1.2 ... Wie ist dieses Buch aufgebaut? ... 19 1.3 ... Hinweise zur Lektüre ... 21 1.4 ... Danksagung ... 22 2. Grundlagen der Chargenverwaltung ... 23 2.1 ... Was ist eine Charge? ... 23 2.2 ... Warum ist eine Chargenverwaltung notwendig? ... 25 2.3 ... Bedeutung der Chargenpflicht im SAP-System ... 27 2.4 ... Chargenebene festlegen ... 34 2.5 ... Chargen in der Supply Chain ... 42 2.6 ... Zusammenfassung ... 51 3. Entstehung und Verwaltung einer Charge ... 53 3.1 ... Chargenstamm ... 53 3.2 ... Chargennummernvergabe ... 64 3.3 ... Eigenschaften einer Charge verwalten ... 71 3.4 ... Möglichkeiten der Chargenanlage und Chargenmerkmalsbewertung ... 91 3.5 ... Besondere Funktionen ... 105 3.6 ... Getrennte Bewertung mit Chargen und Chargeneinzelbewertung ... 111 3.7 ... Archivierung von Chargen ... 114 3.8 ... Zusammenfassung ... 122 4. Chargenfindung ... 123 4.1 ... Einführung ... 124 4.2 ... Voraussetzungen für die Chargenfindung ... 126 4.3 ... Aufruf der Chargenfindung ... 168 4.4 ... Ablauf der Chargenfindung ... 193 4.5 ... Erweiterungsmöglichkeiten ... 209 4.6 ... Zusammenfassung ... 211 5. Funktionen der Chargenverwaltung ... 213 5.1 ... Chargenzustandsverwaltung ... 214 5.2 ... Mindesthaltbarkeitsabwicklung ... 226 5.3 ... Chargenverwaltung und Qualitätsmanagement ... 239 5.4 ... Chargenableitung ... 261 5.5 ... Zusammenfassung ... 292 6. Weitere Chargenkonzepte ... 293 6.1 ... Chargenverwaltung »Lean«: Dokumentationschargen ... 293 6.2 ... Ursprungscharge ... 304 6.3 ... WIP-Chargen ... 310 6.4 ... Vergleich der verschiedenen Chargenkonzepte im SAP-System ... 329 6.5 ... Zusammenfassung ... 333 7. Chargenspezifische Mengeneinheiten ... 335 7.1 ... Konzept der chargenspezifischen Mengeneinheiten ... 335 7.2 ... Aktivierung und Stammdatenpflege ... 338 7.3 ... Chargenspezifische Mengeneinheiten in der Supply Chain ... 352 7.4 ... Zusammenfassung ... 373 8. Reporting ... 375 8.1 ... Chargen-Reporting in der Logistik ... 375 8.2 ... Chargenverwendungsnachweis ... 379 8.3 ... SAP Global Batch Traceability ... 389 8.4 ... Batch Information Cockpit ... 397 8.5 ... Zusammenfassung ... 430 9. Komponentenübergreifende Szenarien mit der Chargenverwaltung ... 431 9.1 ... Integrierte Lagerhaltungsprozesse mit Produktion und Bestandsführung ... 432 9.2 ... Integrierte Produktionsprozesse mit der Bestandsführung ... 448 9.3 ... Integrierte Prozesse zwischen Produktion und Qualitätsmanagement ... 475 9.4 ... Zusammenfassung ... 490 10. Chargenspezifische Planungsprozesse mit SAP APO ... 491 10.1 ... Grundlagen der Integration in SAP APO ... 491 10.2 ... Integration von Beständen auf Chargenebene mit SAP APO ... 495 10.3 ... Integration von Chargen als eigene Objekte mit SAP APO ... 500 10.4 ... Planung mit Haltbarkeit auf Chargenebene in SAP APO-PP/DS ... 513 10.5 ... Chargen in der globalen Verfügbarkeitsprüfung (gATP) ... 526 10.6 ... Zusammenfassung ... 547 11. Besondere Anforderungen der Pharmaindustrie ... 549 11.1 ... Berechtigungen in der Chargenverwaltung ... 549 11.2 ... Chargenhistorie ... 552 11.3 ... Elektronisches Chargenprotokoll ... 556 11.4 ... Zusammenfassung ... 563 Anhang ... 565 A ... Aufwand und Nutzen der Chargenverwaltung ... 565 B ... Transaktionen und Menüpfade ... 571 C ... Der Autor ... 585 Index ... 587
Titel
Chargenverwaltung mit SAP
EAN
9783836282925
Format
E-Book (epub)
Hersteller
Veröffentlichung
28.06.2013
Digitaler Kopierschutz
frei
Anzahl Seiten
599
Lesemotiv
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