Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2022 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1,2, , Sprache: Deutsch, Abstract: Der Auszubildende (1. Lehrjahr) soll nach der Unterweisung in der Lage sein, selbständig unter Berücksichtigung hygienischer Voraussetzungen, eine Mundserviette in die Form "Fächer" zu brechen und aufzustellen.