Raus aus der Zuckerfalle! Das aktualisierte Standardwerk zur Zuckerentwöhnung: Ernährungspsychologen zählen Süßspeisen zu den konfliktreichsten Lebensmitteln im Alltag. Die Sucht auf Zucker wird dadurch ausgelöst, dass die Substanz im Gehirn das Belohnungssystem aktiviert: Durch die Ausschüttung des Botenstoffs Dopamin wird der süße Geschmack positiv abgespeichert und man verlangt immer wieder danach. Fazit: Das "Widerstehen können" ist keine Frage des Willens, sondern eine zivilisatorische Herausforderung. Der hohe Zuckerkonsum hat für unsere Gesundheit dramatische Folgen, denn viele Zivilisationskrankheiten werden durch eine zuckerhaltige Ernährung begünstigt. Die Lösung: ein 4-Schritte-Entwöhnungsprogramm um den Zuckerkonsum zu kontrollieren und auf ein gesundes Maß zu reduzieren. Das Buch gibt detaillierte Einblicke in die Wirkungsweise von Zucker im Stoffwechsel und zeigt, wie Zucker uns krank und süchtig macht und wie man mit genussvollen Rezepten aus der Zuckerfalle aussteigen kann.
Vorwort
Der umfassende Ratgeber für Wege aus der Zuckersucht- ohne Verzicht auf Süßes
Autorentext
Angelika Ilies arbeitet seit fast 15 Jahren als freie Autorin und Food-Journalistin und hat etliche erfolgreiche Kochbücher geschrieben. Familie, Freunde und Bekannte genießen immer wieder die leckeren Rezepte, die natürlich vor der Veröffentlichung ausgiebig probekocht und getestet werden. Kritische "Test-Esser" sind im Haus der Autorin stets herzlich willkommen - bei der langen Silvesterparty ebenso wie beim fröhlichen Frühstück im sommerlichen Garten oder dem feinen Menü im Rahmen einer tollen Koch-Runde.
Inhalt
Hinweis zur Optimierung Ein Wort zuvor Süss und giftig Suchtfaktor Zucker Krank durch Zucker Wege aus der Zuckersucht Das süsse Leben Bücher, die weiterhelfen Adressen, die weiterhelfen Wichtiger Hinweis Impressum
Vorwort
Der umfassende Ratgeber für Wege aus der Zuckersucht- ohne Verzicht auf Süßes
Autorentext
Angelika Ilies arbeitet seit fast 15 Jahren als freie Autorin und Food-Journalistin und hat etliche erfolgreiche Kochbücher geschrieben. Familie, Freunde und Bekannte genießen immer wieder die leckeren Rezepte, die natürlich vor der Veröffentlichung ausgiebig probekocht und getestet werden. Kritische "Test-Esser" sind im Haus der Autorin stets herzlich willkommen - bei der langen Silvesterparty ebenso wie beim fröhlichen Frühstück im sommerlichen Garten oder dem feinen Menü im Rahmen einer tollen Koch-Runde.
Inhalt
Hinweis zur Optimierung Ein Wort zuvor Süss und giftig Suchtfaktor Zucker Krank durch Zucker Wege aus der Zuckersucht Das süsse Leben Bücher, die weiterhelfen Adressen, die weiterhelfen Wichtiger Hinweis Impressum
Titel
Zucker - der heimliche Killer
Untertitel
Mit dem 4-Schritte-Entwöhungsprogramm raus aus der Zuckersucht
EAN
9783833856532
ISBN
978-3-8338-5653-2
Format
E-Book (epub)
Hersteller
Herausgeber
Genre
Veröffentlichung
01.08.2016
Digitaler Kopierschutz
Wasserzeichen
Dateigrösse
19.39 MB
Anzahl Seiten
192
Jahr
2016
Untertitel
Deutsch
Lesemotiv
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