Inhalt
Zur Einführung.- I. Die Bedeutung der Fettsäuregleichgewichte und die Voraussetzung für ihre Vermessung.- II. Die Herstellung der reinen Fettsäuren.- III. Die Ermittlung genauer Dampfdruckkurven.- IV. Die Temperaturbeständigkeitsprüfung und Probenanalyse.- V. Die Gleichgewichtsmessung.- VI. Der derzeitige Stand unserer Erkenntnisse und die Forschungsaufgaben für die Zukunft.- VII. Zusammenfassung.- Schrifttum.- Namenverzeichnis.
Zur Einführung.- I. Die Bedeutung der Fettsäuregleichgewichte und die Voraussetzung für ihre Vermessung.- II. Die Herstellung der reinen Fettsäuren.- III. Die Ermittlung genauer Dampfdruckkurven.- IV. Die Temperaturbeständigkeitsprüfung und Probenanalyse.- V. Die Gleichgewichtsmessung.- VI. Der derzeitige Stand unserer Erkenntnisse und die Forschungsaufgaben für die Zukunft.- VII. Zusammenfassung.- Schrifttum.- Namenverzeichnis.
Titel
Experimentelle Vermessung von Dampf-Flüssigkeits-Phasengleichgewichten
Untertitel
dargestellt am Beispiel des Siedeverhaltens von Fettsäuren
Autor
EAN
9783642520938
Format
E-Book (pdf)
Hersteller
Genre
Veröffentlichung
02.07.2013
Digitaler Kopierschutz
Wasserzeichen
Anzahl Seiten
118
Auflage
1961
Lesemotiv
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