Um im griechischen Bergdorf Vathilakkos überhaupt heiratsfähig zu sein, musste man früher als Frau gut kochen können. Und das konnte Anastasía! Ihre Tochter Elissavet Patrikiou hat die besten Rezepte gesammelt: frisch, mit allem, was Garten und Natur bereithalten, mit vielen aromatischen Kräutern und selbst gebackenem Brot - echt griechisch eben. 70 Rezepte untermalt mit stimmungsvollen Fotos und persönlichen (Kindheits)Erinnerungen.
Autorentext
Elissavet Patrikiou ist Hamburgerin mit griechischen Wurzeln. Seit mehr als 20 Jahren arbeitet sie als freie Fotografin mit den Schwerpunkten Food und Reportage. Die Menschen, die "hinter dem Essen stehen" sind ihr stets mindestens so wichtig wie die Gerichte selbst.
Zusammenfassung
Um im griechischen Bergdorf Vathilakkos uberhaupt heiratsfahig zu sein, musste man fruher als Frau gut kochen konnen. Und das konnte Anastasia! Ihre Tochter Elissavet Patrikiou hat die besten Rezepte gesammelt: frisch, mit allem, was Garten und Natur bereithalten, mit vielen aromatischen Krautern und selbst gebackenem Brot - echt griechisch eben. 70 Rezepte untermalt mit stimmungsvollen Fotos und personlichen (Kindheits)Erinnerungen.
Titel
Echt griechisch!
Autor
EAN
9783959613170
Format
E-Book (epub)
Hersteller
Veröffentlichung
12.03.2019
Digitaler Kopierschutz
Wasserzeichen
Dateigrösse
24.39 MB
Anzahl Seiten
192
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