Helden des Immunsystems - Eva Fauma

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E-Book (epub) Helden des Immunsystems von Eva Fauma

Helden des Immunsystems Eva Fauma E-Books Deutsch

Was der Körper braucht und was ihn stärkt, muss nicht kompliziert sein. Die meisten hilfreichen Wirkstoffe finden wir in Nahrung und Natur. Entdecken Sie in diesem Buch elf Helden des Immunsystems, von der antibakteriellen Wirkung der ätherischen Öle über natürliche Entzündungshemmer bis zu den verdauungsfördernden Bitterstoffen. Die Ernährungswissenschaftlerin und begeisterte Köchin Eva Fauma zeigt, welche Nahrungsinhaltsstoffe welche Wirkung haben, wie sie das Immunsystem stärken, welche Lebensmittel besonders zuträglich sind und nicht zuletzt, wie Sie diese geschmack- und wirkungsvoll auf den Teller bringen. PLUS: - Steckbrief und Übersicht zu den Helden des Immunsystems - Spannende Infos zu Wirkung und Vorkommen - Praktische Tipps für Küche und Alltag - Rund 60 köstliche Rezepte

Autorentext
Mag. Eva Fauma studierte Ernährungswissenschaften an der Universität Wien. Ihr Studienfach ist ihre Leidenschaft privat wie beruflich. Als selbstständige Wissenschaftlerin leitet sie das Zentrum für präventive Ernährungsarbeit Präventissimo. Neben Beratungstätigkeit und betrieblicher Gesundheitsförderung ist sie Lektorin an einer Universität und einer Pädagogischen Hochschule und begeistert ihr Publikum in zahlreichen Vorträgen und Seminaren. Im Rahmen der Erwachsenenbildung liegt ihr Schwerpunkt in der Traditionellen Europäischen Medizin (TEM) mit Pflanzenheilkunde, Myko-, Api- und Aromatherapie

Titel

Helden des Immunsystems

Untertitel

Wie Nahrungsmittel die Abwehr natürlich stärken

Autor

Eva Fauma

EAN

9783991113485

Format

E-Book (epub)

Hersteller

facultas / maudrich