Viele der hier im Buch genannten Gerichte sind typische Hausmannskost.
Etwas, was heutzutage nur noch selten auf den Tisch kommt.
Daher wurde dieses Kochbuch geschrieben, um diese leckeren Speisen nicht in Vergessenheit geraten zu lassen.
Es ist ein Kochbuch zusätzlich aber auch eine Art Dokumentation, was damals auf den Tisch kam,
denn ein großer Teil der Rezepte stammt aus der Familie.
Guten Appetit beim Nachkochen.
Autorentext
Schreiben ist mein Hobby (Lesen übrigens auch).
Die Manuskripte für meine Bücher lagen lange in der Schublade...
Plötzlich war die Zeit gekommen und hatte ich den Ehrgeiz, Bücher daraus entstehen zu lassen.
Als gedruckte Bücher sind sie schon im Handel erhältlich (zu finden unter meinem Namen.
Die ebooks entstehen nun step by step, um auch in der digitalen Welt angekommen zu sein.
Die ebooks sollen auch in verschiedenen Sprachen erscheinen, z.B. in englischer Sprache, in spanischer Sprache usw.