Noch nie, so scheint es, gab es so groes ffentliches Interesse an einer Form von Landwirtschaft, welche die natrlichen Lebensgrundlagen schtzt, mit Tieren wesensgem umgeht und gesunde, pestizidfreie Lebensmittel erzeugt. Jetzt, wo es zu einer Wende schon fast zu spt ist, wird immer deutlicher, in welche Sackgasse sich die industrialisierte Landwirtschaft begeben und wie weit sie sich von den Vorstellungen und Erwartungen der meisten Verbraucher entfernt hat.

Noch nie, so scheint es, gab es so großes öffentliches Interesse an einer Form von Landwirtschaft, welche die natürlichen Lebensgrundlagen schützt, mit Tieren wesensgemäß umgeht und gesunde, pestizidfreie Lebensmittel erzeugt. Jetzt, wo es zu einer Wende schon fast zu spät ist, wird immer deutlicher, in welche Sackgasse sich die industrialisierte Landwirtschaft begeben und wie weit sie sich von den Vorstellungen und Erwartungen der meisten Verbraucher entfernt hat.