Antibiotika als Allheilmittel, pasteurisierte Lebensmittel, der Einsatz von Dünge- und Spritzmittel in der Landwirtschaft oder ein extremes Hygienebedürfnis - viele vermeintliche Errungenschaften der Moderne machen uns krank. Durch sie wird unsere Darmschleimhaut undicht, wodurch chronische Entzündungen, Allergien, Autoimmunerkrankungen und sogar psychische Probleme entstehen können. Der »durchlässige Darm« - auf Englisch »leaky gut« - ist verborgener Auslöser zahlreicher Erkrankungen. Josh Axe klärt über die Hintergründe dieses erschreckenden Phänomens auf und zeigt, was wir aktiv dagegen tun können. Sein Ansatz ist so provokant wie plausibel: Wir müssen einfach wieder mehr Dreck in unseren Alltag lassen.
Vorwort
Dreck ist nicht das Problem
Autorentext
Dr. Josh Axe, Jahrgang 1981, ist Arzt für Naturheilkunde, Chiropraktiker und Ernährungswissenschaftler. Seine Patienten therapiert er mit einem ganzheitlichen Ansatz, in dessen Zentrum neben Sport eine ausgewogene, natürliche Ernährung steht. Axe betreibt ein erfolgreiches Gesundheitszentrum und lebt in Nashville, USA.
Inhalt
Einführung Ein Tritt in den Magen Wie wir den Laden dicht kriegen Dreck macht gesund Jetzt wird's dreckig Teil eins Warum wir leiden 1 Die verborgene Epidemie Die gefährliche Krankheit mit dem ulkigen Namen Eine schwere Krankheit, die immer häufiger auftritt Wie konnte es so weit kommen? Die Lösung ist einfach Leiden Sie unter Leaky Gut? 2 Der Ground Zero von Leaky Gut Unsere lebenslangen Gefährten Die Vielfalt ist unsere Rettung Wir müssen zurück auf den Boden Leaky Gut - verborgen und doch so präsent Eine Reise durch unseren wunderbaren Darm Unsere Darmschranke Wie ein gesunder Darm funktioniert Wie Leaky Gut entsteht 3 Die Immunitätsverbindung Die wachsende Flut der Autoimmunerkrankungen Was verursacht Autoimmunerkrankungen? Der Verlauf einer Autoimmunerkrankung Autoimmunerkrankungen und ihre Verbindung zu Leaky Gut Wie sich Autoimmunerkrankungen anfühlen können 4 Dreck essen Dreck - am besten täglich Tod den Bazillen! Ein Löffel Medizin Eine uralte Idee Wenn Vitamin Dreck fehlt Es ist mehr als nur Dreck Zurück aufs Land Teil zwei Fünf Faktoren für einen gesunden Darm 5 Du bist, was du isst Das Allerschlimmste in Supersize Alte Leibspeisen, neue Todfeinde Das Dilemma mit der Milch Getreide im Darm Geächtete Öle Zucker, der Saboteur Künstliche Täuschung Darmschützer : Heilende Nahrungsmittel 6 Die Hygienegesellschaft Wie man bösen Bazillen das Leben schwer macht Mikro-Exponierungen helfen am besten Der Dreck an unserem Körper Dreck im Mund 7 Der Preis der Bequemlichkeit Bequemlichkeit statt Dreck Der Lockruf von Kühlschrank und Mikrowelle Das wirkliche Problem: Pestizide und Gentechnik in der Nahrung Genfood ? Nein danke! Fermentierte Nahrungsmittel Gekeimte Nahrungsmittel Giftstoffe im Haushalt Ätherische Öle als Lösung Darmschützer : umweltfreundliche " Chemie " in der Küche 8 Leben mit Stress Wie sich die Stresskaskade stoppen lässt Die Guten stärken Darmschützer : Regelmäßiger Stressabbau 9 Medikamente ohne Ende Der Kollateralschaden des Kriegs gegen die Keime Der Krug geht so lange zum Brunnen ... Probiotische Bakterien als Retter Heilen mit ätherischen Ölen Natürliche Heilmethoden als Darmschützer 10 Das Eat Dirt-Programm Erster Schritt : Aussortieren Zweiter Schritt : Neu besiedeln Dritter Schritt : Zurückkehren Vierter Schritt : Loslassen Fünfter Schritt : Versiegeln Teil drei Heilung für jeden Darmtyp 11 Ganzheitlich heilen Selbstheilung Die Verbindung von Ost und West Die fünf Darmtypen Preview zum Darm-Fragebogen 12 Heilplan für den Candida-Darm Aktionsplan für den Candida-Darm Vierstufenplan für den Candida-Darm Tagesablauf für den Candida-Darmtyp Empfohlene Nahrungsmittel für den Candida-Darm 13 Heilplan für den gestressten Darm Aktionsplan für den Stressdarm Vierstufenplan für den gestressten Darm Tagesablauf für den Stressdarmtyp Empfohlene Nahrungsmittel für den Stressdarm 14 Heilplan für den immunen Darm Aktionsplan für den immunen Darm Vierstufenplan für den immunen Darm Tagesablauf für den immunen Darmtyp Empfohlene Nahrungsmittel für den immunen Darm 15 Heilplan für den gastrischen Darm Aktionsplan für den gastrischen Darm Vierstufenplan für den gastrischen Darm Tagesablauf für den gastrischen Darmtyp Empfohlene Nahrungsmittel für den gastrischen Darm 16 Heilplan für den toxischen Darm Aktionsplan für den toxischen Darmtyp Vierstufenplan für den toxischen Darm Tagesablauf für den toxischen Darmtyp Empfohlene Nahrungsmittel für den toxischen Darm Teil vier Rezepte 17 Eat Dirt-Rezepte Eat Dirt-Haushaltsprodukte Eat Dirt-Körperpflegeprodukte Eat Dirt-Rezepte Dank Anmerkungen Register