Katharina Möller ist FN-Trainerin A Leistungssport und hat sich der klassischen Reitlehre verschrieben. Besonders wichtig sind ihr ein pferdegerechter Umgang sowie die Förderung von Harmonie und einer feinen Kommunikation zwischen Reiter und Pferd. Sie betreibt den Ausbildungsstall "An den Hofstätten" im thüringischen Dielsdorf, wo das Training und der Reitunterricht nicht nur auf dem Viereck stattfinden. Von der Remonte bis hin zum weit ausgebildeten Dressurpferd gehen alle Pferde gern ins Gelände.