Grundzüge der chemischen Pflanzenuntersuchung - L. Rosenthaler

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E-Book (pdf) Grundzüge der chemischen Pflanzenuntersuchung von L. Rosenthaler

Grundzüge der chemischen Pflanzenuntersuchung L. Rosenthaler E-Books Deutsch

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Inhalt
Regeln.- Allgemeiner Teil.- Kurzer Abriß der Geschichte der Pflanzenchemie.- Allgemeines über einige zur Darstellung der Pflanzenstoffe nötigen Arbeiten.- Vorprüfungen.- Das Verfahren von Stas-Otto.- Nachweis von Rohrzucker und Glucosiden nach Bourquelot.- Die Bleimethode.- Gang.- Spezieller Teil.- Alkaloide.- Glucoside.- Bitterstoffe.- Farbstoffe.- Fette und fette Öle.- Wachse.- Lecithine (Phosphatide).- Ätherische Öle.- Harze.- Gerbstoffe.- Phlobaphene.- Organische Säuren.- Kohlenhydrate und verwandte Stoffe.- Eiweißstoffe.- Spaltungsprodukte der Eiweißstoffe.- Proteinogene Amine.- Enzyme.- Toxalbumine.- Anorganische Bestandteile.- Literatur.

Titel

Grundzüge der chemischen Pflanzenuntersuchung

Autor

L. Rosenthaler

EAN

9783642921735

ISBN

978-3-642-92173-5

Format

E-Book (pdf)

Hersteller

Springer Berlin