München, Paris, New York schon früh zog es den Gastronomen Wiggerl Hagn in die weite Welt. Doch schließlich kehrte er zurück in seine Heimatstadt München. Gemeinsam mit seiner Mutter, später mit Frau Christa und Tochter Stephanie, prägte er die Wirtshauskultur, führte mehrere Gasthäuser und gründete eine Brauerei. Er war einst jüngster und später dienstältester Wiesnwirt und führte zuletzt das legendäre Löwenbräuzelt. Hagns Weg war nicht nur von Erfolgen, sondern auch von Rückschl.gen geprägt. Doch jeder Sturz wurde zum Wendepunkt. In diesem Buch erzählt er von Bier und Politik, weltweiten Freundschaften, der Magie des Oktoberfests und den Menschen, die sein Lebenwirklich reich gemacht haben. Schon mit fünf Jahren wusste Wiggerl Hagn, dass seine Berufung in der Gastronomie lag: Weil ich ein Kocherer bin!
Inhalt
VORWORT Der Bub mit dem Schöpflöffel EINE KINDHEIT IM ZERBOMBTEN MÜNCHEN Schafkopfen in Manhattan RAUS IN DIE WEITE WELT Wiesnwirt sein dagegen sehr ALLER ANFANG IST SCHWER Geh zum Friseur, mia heiratn! MIT CHRISTA KAM DAS GROSSE GLÜCK Zwischen Raufbolden und leichten Mädchen WILDE JAHRE MIT DEM MÄRZENKELLER Am Tag, als das Oktoberfest stillstand EIN ATTENTAT ERSCHÜTTERT DIE WELT Endlich ein eigenes Bier! RAUCHVERBOT ALS GENICKBRUCH Hagäään, anzappfäään!! LIEBESGRÜSSE AUS MOSKAU Weg mit der Trinkgeldsteuer! ALS WIRTE ZU REVOLUZZERN WURDEN 157 Pils zum Vorglühen ROBUSTE AMERIKANER, FREUNDE FÜRS LEBEN Das G'schiss mit den Nylonstrümpfen DER MÜNCHNER FASCHING BESSER ALS SEIN RUF Eine Orgel für Papst Benedikt WIE MAN DEN HEILIGEN VATER NACH REGENSBURG LOCKT Burnout? Nein danke! WAS WÄR' EIN WIESNWIRT OHNE SEINE BEDIENUNGEN? Wiggerl, du spinnst! DAS GROSSE LOS: DIE HIRSCHAU Auch in der zweiten Reihe sieht man gut WEG FREI FÜR DIE NÄCHSTE GENERATION Gigantismus auf Russisch EIN LETZTER BESUCH BEI EINEM ALTEN FREUND We are the Champions MIT MUSIK GEHT ALLES BESSER Rammadamma NACH DER WIESN IST VOR DER WIESN Wo sind die Freunde, wenn man am Boden liegt? LEICHENFLEDDEREI OHNE LEICHE Ohne Euch ist alles nichts WO DAS WAHRE GLÜCK LIEGT
Inhalt
VORWORT Der Bub mit dem Schöpflöffel EINE KINDHEIT IM ZERBOMBTEN MÜNCHEN Schafkopfen in Manhattan RAUS IN DIE WEITE WELT Wiesnwirt sein dagegen sehr ALLER ANFANG IST SCHWER Geh zum Friseur, mia heiratn! MIT CHRISTA KAM DAS GROSSE GLÜCK Zwischen Raufbolden und leichten Mädchen WILDE JAHRE MIT DEM MÄRZENKELLER Am Tag, als das Oktoberfest stillstand EIN ATTENTAT ERSCHÜTTERT DIE WELT Endlich ein eigenes Bier! RAUCHVERBOT ALS GENICKBRUCH Hagäään, anzappfäään!! LIEBESGRÜSSE AUS MOSKAU Weg mit der Trinkgeldsteuer! ALS WIRTE ZU REVOLUZZERN WURDEN 157 Pils zum Vorglühen ROBUSTE AMERIKANER, FREUNDE FÜRS LEBEN Das G'schiss mit den Nylonstrümpfen DER MÜNCHNER FASCHING BESSER ALS SEIN RUF Eine Orgel für Papst Benedikt WIE MAN DEN HEILIGEN VATER NACH REGENSBURG LOCKT Burnout? Nein danke! WAS WÄR' EIN WIESNWIRT OHNE SEINE BEDIENUNGEN? Wiggerl, du spinnst! DAS GROSSE LOS: DIE HIRSCHAU Auch in der zweiten Reihe sieht man gut WEG FREI FÜR DIE NÄCHSTE GENERATION Gigantismus auf Russisch EIN LETZTER BESUCH BEI EINEM ALTEN FREUND We are the Champions MIT MUSIK GEHT ALLES BESSER Rammadamma NACH DER WIESN IST VOR DER WIESN Wo sind die Freunde, wenn man am Boden liegt? LEICHENFLEDDEREI OHNE LEICHE Ohne Euch ist alles nichts WO DAS WAHRE GLÜCK LIEGT
Titel
Jesses, a Wirt!
Untertitel
Erinnerungen von Wiesn-Legende Wiggerl Hagn
Autor
Ghostwriter
EAN
9783690660921
Format
E-Book (pdf)
Hersteller
Veröffentlichung
12.08.2025
Digitaler Kopierschutz
frei
Anzahl Seiten
192
Auflage
1. Auflage 2025
Lesemotiv
Unerwartete Verzögerung
Ups, ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuchen Sie es später noch einmal.