Nachhaltigkeit und ein bewusster Umgang mit der Natur ist vor allem unter Outdoorfans ein großes Thema. Was liegt da näher, als sich auch seine Mahlzeiten für die Wanderung, die Kanutour, den Radausflug oder andere Naturabenteuer selbst vorzubereiten und mitzunehmen? Ultraleicht, klein verpackbar und lange haltbar sollen diese Mahlzeiten bestenfalls sein! Dieses Buch zeigt, wie man mit einfachen Mitteln vollwertiges und leckeres Essen vorbereitet, plastikfrei verpackt und es sich dann auf der Tour schmecken lässt. Ob Frühstück für einen guten Start in den Tag, nahrhafte Hauptmahlzeiten für Körper und Seele oder gesunde Snacks für einen schnellen Energieschub zwischendurch - Meal Prep macht es möglich!