Bio-Produkte, regionale Küche, klar nachvollziehbare Wege von der Entstehung des Lebensmittelsbis auf den Essenstisch - bewusste, nachhaltige Ernährung erlebt in den letzten Jahren einen Boom,dessen Ende zum Glück nicht abzusehen ist.Unter dem Namen »ländlichfein« haben sich in Mecklenburg-Vorpommern und den Grenzregionen zahlreiche Gastronomen, Köche, Lebensmittelproduzentenund Dienstleister zusammengeschlossen, um für ihre hochwertigen, ökologischen Lebensmittel offensiv zu werben und zu ihrer Verbreitung beizutragen. Dieser Band stellt all jene vor, die Mecklenburg-Vorpommern mehr und mehr auch zu einem kulinarischen Genussland machen,garniert mit zahlreichen Serviceinformationen und vielen ausgesuchten Rezepten, mit denen man die hohen Ansprüche von »ländlichfein« in die eigene Küche holen kann. Ein Buch, das Lust macht auf das Land und seine Produkte!
Zusammenfassung
Bio-Produkte, regionale Kuche, klar nachvollziehbare Wege von der Entstehung des Lebensmittelsbis auf den Essenstisch - bewusste, nachhaltige Ernahrung erlebt in den letzten Jahren einen Boom,dessen Ende zum Gluck nicht abzusehen ist.Unter dem Namen "e;landlichfein"e; haben sich in Mecklenburg-Vorpommern und den Grenzregionen zahlreiche Gastronomen, Koche, Lebensmittelproduzentenund Dienstleister zusammengeschlossen, um fur ihre hochwertigen, okologischen Lebensmittel offensiv zu werben und zu ihrer Verbreitung beizutragen. Dieser Band stellt all jene vor, die Mecklenburg-Vorpommern mehr und mehr auch zu einem kulinarischen Genussland machen,garniert mit zahlreichen Serviceinformationen und vielen ausgesuchten Rezepten, mit denen man die hohen Anspruche von "e;landlichfein"e; in die eigene Kuche holen kann. Ein Buch, das Lust macht auf das Land und seine Produkte!
Zusammenfassung
Bio-Produkte, regionale Kuche, klar nachvollziehbare Wege von der Entstehung des Lebensmittelsbis auf den Essenstisch - bewusste, nachhaltige Ernahrung erlebt in den letzten Jahren einen Boom,dessen Ende zum Gluck nicht abzusehen ist.Unter dem Namen "e;landlichfein"e; haben sich in Mecklenburg-Vorpommern und den Grenzregionen zahlreiche Gastronomen, Koche, Lebensmittelproduzentenund Dienstleister zusammengeschlossen, um fur ihre hochwertigen, okologischen Lebensmittel offensiv zu werben und zu ihrer Verbreitung beizutragen. Dieser Band stellt all jene vor, die Mecklenburg-Vorpommern mehr und mehr auch zu einem kulinarischen Genussland machen,garniert mit zahlreichen Serviceinformationen und vielen ausgesuchten Rezepten, mit denen man die hohen Anspruche von "e;landlichfein"e; in die eigene Kuche holen kann. Ein Buch, das Lust macht auf das Land und seine Produkte!
Titel
Ländlichfein unterwegs
Untertitel
Mit Koch und Landwirt durch Mecklenburg-Vorpommern
Autor
EAN
9783356015829
ISBN
978-3-356-01582-9
Format
E-Book (epub)
Hersteller
Herausgeber
Genre
Veröffentlichung
28.03.2013
Digitaler Kopierschutz
frei
Dateigrösse
34.43 MB
Anzahl Seiten
144
Jahr
2013
Untertitel
Deutsch
Lesemotiv
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