Der Geschmack ganz Indiens rein vegetarisch!

Indische Rezepte sind wahre Geschmacksexplosionen und bringen ein ganzes Farbenmeer an Aromen auf den Teller. Natürlich braucht dies vor allem eins: Zeit! Doch lassen sich viele authentisch Gerichte mit der ganzen Vielfalt indischer Gewürze auch in nur 30 Minuten zaubern.

  • Wenig Aufwand, volles Aroma: Currys, Tandoori-Gerichte, Chutneys, buntes Streetfood, Naan-Brote und vieles mehr
  • Die Geschmackswelt ganz Indiens: Raffiniert angepasst auf das hiesige Lebensmittelangebot zum einfachen Nachkochen
  • Alltagstauglich: 85 aromenreiche vegetarische Gerichte aus der 30-Minuten-Küche blitzschnell auf dem Tisch

Cremige Paneer-Rezepte, knusprig-frisches Gemüse, Hülsenfrüchte oder Reisgerichte schnell auf dem Tisch, ohne ewig lange Garzeiten.



  • Authentisch Indisch in nur 30 Minuten das volle Aroma der Gewürzvielfalt genießen
  • 85 köstliche vegetarische Rezepte aus allen Regionen Indiens zum einfachen Nachkochen
  • Indische Traditionsgerichte neu interpretiert angepasst an das hiesige Lebensmittelangebot zum Schlemmen und Genießen


Autorentext
Tanja Dusy fuhlt sich am wohlsten, wenn es in der Kuche rundgeht. Sie schreibt seit über 20 Jahren erfolgreich Kochbucher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Kuchenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.
Titel
Indisch vegetarisch
Untertitel
85 aromenreiche Gerichte in 30 Minuten | Die Vielfalt ganz Indiens
EAN
9783745931853
Format
E-Book (epub)
Veröffentlichung
25.06.2025
Digitaler Kopierschutz
frei
Dateigrösse
29.58 MB
Anzahl Seiten
176
Auflage
1. Auflage
Lesemotiv