"Dunkelroter Kirschentraum", "Aprikosenliebe" oder auch "Rotes Teufelchen", so heißen einige der neuen Marmeladenkreationen von Wolfgang K. Buck. Nach seinem ersten, mittlerweile in mehreren Auflagen erschienenen Buch Marmeladenträume überrascht der Marmeladeur aus Niedersachsen wieder mit ungewöhnlichen Rezepten: süß und pikant, immer mit einem Hauch Exotik, dabei kinderleicht in der eigenen Küche nachzuvollziehen. Der "Marmeladenkönig Norddeutschlands" beweist: Marmeladen kann man das ganze Jahr hindurch, vom Frühjahr bis in den tiefsten Winter hinein, kochen. Einheimische Bio-Produkte stehen dabei im Mittelpunkt. Die Fotos von Christine Becker laden zum Nachkochen ein. Lassen Sie sich verführen von den über 70 Schöpfungen des Marmeladeurs Wolfgang K. Buck.
Autorentext
Zusammenfassung
"e;Dunkelroter Kirschentraum"e;, "e;Aprikosenliebe"e; oder auch "e;Rotes Teufelchen"e;, so heien einige der neuen Marmeladenkreationen von Wolfgang K. Buck. Nach seinem ersten, mittlerweile in mehreren Auflagen erschienenen Buch Marmeladentraume uberrascht der Marmeladeur aus Niedersachsen wieder mit ungewohnlichen Rezepten: su und pikant, immer mit einem Hauch Exotik, dabei kinderleicht in der eigenen Kuche nachzuvollziehen. Der "e;Marmeladenkonig Norddeutschlands"e; beweist: Marmeladen kann man das ganze Jahr hindurch, vom Fruhjahr bis in den tiefsten Winter hinein, kochen. Einheimische Bio-Produkte stehen dabei im Mittelpunkt. Die Fotos von Christine Becker laden zum Nachkochen ein. Lassen Sie sich verfhren von den ber 70 Schpfungen des Marmeladeurs Wolfgang K. Buck.
Autorentext
Wolfgang K. Buck, 1945 geboren, gelernter Koch und Hotelbetriebswirt, arbeitete mehrere Jahrzehnte in der Lebensmittelindustrie, ehe er sein Hobby - das Marmeladenkochen - zu seiner Hauptbeschäftigung machte. Er lebt in Wunstorf/Luthe.
Zusammenfassung
"e;Dunkelroter Kirschentraum"e;, "e;Aprikosenliebe"e; oder auch "e;Rotes Teufelchen"e;, so heien einige der neuen Marmeladenkreationen von Wolfgang K. Buck. Nach seinem ersten, mittlerweile in mehreren Auflagen erschienenen Buch Marmeladentraume uberrascht der Marmeladeur aus Niedersachsen wieder mit ungewohnlichen Rezepten: su und pikant, immer mit einem Hauch Exotik, dabei kinderleicht in der eigenen Kuche nachzuvollziehen. Der "e;Marmeladenkonig Norddeutschlands"e; beweist: Marmeladen kann man das ganze Jahr hindurch, vom Fruhjahr bis in den tiefsten Winter hinein, kochen. Einheimische Bio-Produkte stehen dabei im Mittelpunkt. Die Fotos von Christine Becker laden zum Nachkochen ein. Lassen Sie sich verfhren von den ber 70 Schpfungen des Marmeladeurs Wolfgang K. Buck.
Titel
Marmeladenverführung
Untertitel
Neue Rezepte vom Marmeladeur
Autor
EAN
9783356016338
ISBN
978-3-356-01633-8
Format
E-Book (epub)
Hersteller
Herausgeber
Genre
Veröffentlichung
29.10.2013
Digitaler Kopierschutz
frei
Dateigrösse
19.87 MB
Anzahl Seiten
80
Jahr
2013
Untertitel
Deutsch
Lesemotiv
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