Grilled and served in a fresh, soft bun, and adorned with your choice of mustard, ketchup, chili, sauerkraut, coleslaw, pickle relish or fried onion, the hot dog surely must be one of the world's favourite convenience foods. In Hot dog well-known food historian Bruce Kraig recounts the history of this popular dish, from the origin of the sausage some 20,000 years ago, to the evolution of the modern form of the hot dog, and its central place in American culture today.
Titel
Hot Dog
Autor
EAN
9781861896841
ISBN
978-1-86189-684-1
Format
E-Book (epub)
Hersteller
Herausgeber
Genre
Veröffentlichung
01.04.2009
Digitaler Kopierschutz
Adobe-DRM
Dateigrösse
5.91 MB
Anzahl Seiten
128
Jahr
2009
Untertitel
Englisch
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