Discover the secrets of Caribbean cooking: the methods and ingredients needed to create that authentic Caribbean taste. Embark on a journey around the different islands of the Caribbean and find out how to make the most popular dishes, such as Jerk Chicken with rice and peas, and Curry Goat, as well as the different islands' celebrated national dishes, such as Fish Chowder and Pepper Pot Stew.
Autorentext
Autorentext
David and Gwendolyn Daley
Titel
Caribbean Cookery Secrets
Untertitel
How to Cook 100 of the Most Popular West Indian, Cajun and Creole Dishes
Autor
EAN
9780716023142
ISBN
978-0-7160-2314-2
Format
E-Book (epub)
Hersteller
Herausgeber
Genre
Veröffentlichung
16.05.2013
Digitaler Kopierschutz
Adobe-DRM
Anzahl Seiten
208
Jahr
2013
Untertitel
Englisch
Features
Unterstützte Lesegerätegruppen: PC/MAC/eReader/Tablet
Unerwartete Verzögerung
Ups, ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuchen Sie es später noch einmal.