Fachgerechter Umgang mit dem Kochmesser. Schneiden von Gemüse (Ausbildung zum Koch, 2. Lehrjahr) Daniel Steffen E-Book (pdf)

Steigerung der Mitarbeiterzufriedenheit durch Einführung von Mitarbeitergesprächen Daniel Steffen E-Book (pdf)

Reservierungsannahme per Telefon durchführen (Unterweisung Restaurantfachmann /-frau) Daniel Steffen E-Book (pdf)