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"Enrique Ortega-Rivas"
(2 Artikel gefunden)
Non-thermal Food Engineering Operations
Enrique Ortega-Rivas
E-Book (pdf)
25.02.2012
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106.90
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Food Powders
Enrique Ortega-Rivas, Pablo Juliano, Hong Yan
E-Book (pdf)
04.04.2006
CHF
153.90
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