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"Marcella Barebera"
(3 Artikel gefunden)
Chemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses
Caterina Barone, Marcella Barebera, Michele Barone
E-Book (pdf)
06.09.2017
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50.90
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Wastewater Treatment and Reuse in the Food Industry
Marcella Barbera, Giovanni Gurnari
E-Book (pdf)
11.10.2017
CHF
55.90
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Chemical Profiles of Industrial Cow's Milk Curds
Caterina Barone, Marcella Barbera, Michele Barone
E-Book (pdf)
20.12.2016
CHF
56.90
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