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"Sara M. Ameen"
(3 Artikel gefunden)
Lactic Acid in the Food Industry
Sara M. Ameen, Giorgia Caruso
E-Book (pdf)
23.05.2017
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50.90
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Maillard Reaction in Foods
Salvatore Parisi, Sara M. Ameen, Shana Montalto
E-Book (pdf)
01.06.2019
CHF
50.90
Download steht sofort bereit
Analytical Methods for the Assessment of Maillard Reactions in Foods
Rajeev K. Singla, Ashok K. Dubey, Sara M. Ameen
E-Book (pdf)
08.03.2018
CHF
50.90
Download steht sofort bereit
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