Einleitung 15

Über dieses Buch 15

Konventionen in diesem Buch 16

Törichte Annahmen über den Leser 16

Symbole in diesem Buch 17

Wie es jetzt weitergeht 17

Teil I: Die Bausteine des Körpers 19

Kapitel 1 Die Sprache der Anatomie und Physiologie 21

Wie der Körper aufgebaut ist 21

Beziehen wir mal Position! 25

Antworten zu den Fragen zur Terminologie 28

Kapitel 2 Die Chemie des Lebens 29

Am Anfang waren Atome und Elemente 29

Chemische Reaktionen 32

Chemische Bindungen 33

Organische Verbindungen 35

Kohlenhydrate 35

Lipide 36

Proteine 37

Ein ewiger Kreislauf: Der Stoffwechsel 41

Energie aus der Nahrung 42

Energiegewinnung im Überblick 44

Antworten zu den Fragen zur Biochemie 47

Kapitel 3 Die Zelle: Baustein des Lebens 49

Leben und Sterben einer Zelle 49

Ein Bollwerk zur Sicherheit: die Zellmembran 50

Diffusion 51

Osmose 52

Aktiver Transport 53

Der Informationsspeicher: Zellkern 55

Ein Blick ins Innerste: Organellen und ihre Funktion 57

Der Proteinbaukasten 62

Antworten zu den Fragen zur Zellbiologie 64

Kapitel 4 Teile und herrsche: Die Mitose der Zelle 67

Schritt für Schritt: der Zellzyklus 68

Warten auf den Startschuss: Die Interphase 68

Erst mal sortieren: Die Prophase 69

Versammlung am Äquator: Die Metaphase 69

Aufbruch ist angesagt: Die Anaphase 69

Jetzt heißt es Abschied nehmen: Die Telophase 69

Die Trennung: Die Zytokinese 70

Was bei der Zellteilung schiefgehen kann 73

Antworten zu den Fragen zur Mitose 75

Kapitel 5 Die Lehre der Gewebe: Histologie 77

Epitheliale Gewebe 78

Sehr verbindlich: Das Bindegewebe 83

Lass mal spielen: Muskelgewebe 86

Signalübertragung: Das Nervengewebe 88

Antworten zu den Fragen zur Histologie 88

Teil II: Gemeinsam stark: Knochen, Muskeln und Haut 91

Kapitel 6 Es geht unter die Haut 93

Dermatologie: tiefgehende Einsichten 93

Oberflächlich betrachtet: die Epidermis 94

Ab in die Tiefe: die Dermis 96

Den Nerv treffen 100

Definitiv »nice to have«: die Haare 101

Es wird fettig: die Talgdrüsen 102

Fuß- und Fingernägel 102

Die Schweißdrüsen 103

Ein Ohr voll 103

Die Antworten zu den Fragen zur Haut 106

Kapitel 7 Umbau ist vorprogrammiert: Das Skelett 109

Die Funktion der Knochen verstehen 109

Knochentrocken: Klassifikation und Strukturen 111

Wie Knochen entsteht: die Ossifikation 117

Chondrale Ossifikation 118

Desmale Ossifikation 118

Immer schön aufrecht bleiben: das Achsenskelett 121

Ein schöner Dickkopf 121

Die Knochen des Rückens 123

Reich mir die Hand (und gern mehr): Das Extremitätenskelett 130

Arthrologie: So heißen die Verbindungen 134

Antworten zu den Fragen zum Skelett 138

Kapitel 8 Immer in Bewegung: Die Muskeln 145

Was Sie schon immer über Muskeln wissen wollten 146

Die Klassifizierung: glatte, Herz- und Skelettmuskulatur 148

Jobbeschreibung: Kontraktion 150

Vom Aufbau zur Funktion 150

Was stimuliert die Muskelkontraktion? 152

Konzertierte Aktion: Der Muskel als Organ 156

Maßhalten: Der richtige Muskeltonus 159

Muskelkraft ist Hebelwirkung 161

Was steckt im Namen? Die Muskeln erkennen 164

Antworten zu den Fragen zur Muskulatur 169

Teil III...