Autorentext
Hagen Rudolph ist seit vielen Jahren professioneller Hobbybrauer
Klappentext
Selber Bier brauen, mit einer personlichen Note, zumGenieen allein oder einfach im Freundeskreis - zu kompliziert? Zu aufwandig? Keineswegs!Dieses praktische Handbuch zeigt, dass Bierbrauen nicht nur viel Spa machen kann, sondern eigentlich auch ganz einfach ist. Der Autor fhrt den Bierfreund Schritt fr Schritt durch den Brauprozess und erklrt praxisnah alles, was fr einen erfolgreichen Einstieg wichtig ist. Das Handbuch ist bersichtlich gegliedertund bietet einen schnellen, aber umfassenden berblick ber "e;Rohstoffe"e;, "e;Gerte"e; "e;Brauprozess"e; und "e;Grung und Reifung"e;. Zustzlich werden Rezepte angeboten, die sowohl zum Nachmachen als auch zu eigenen Kreationen anregen sollen. Mit Hilfe dieses Handbuches wird es fr den interessierten Laien mglich, in den eigenen vier Wnden praktisch jede Biersorte selbst herzustellen. "e;Heimbrauen"e; ist vor allem fr Neulinge der Braukunst ein unverzichtbarer Ratgeber.