Gundi Dellwig und Verena Mendrina sind entflammt von der Leidenschaft zum eigenen kleinen Backhäuschen im Garten. Voller Begeisterung backen sie duftendes Holzofenbrot, krossen Kräuterbraten, saftigen Pflaumenkuchen, gedörrte Apfelringe und viele andere Leckereien. Mit handfesten Anleitungen zur Vorbereitung von Backtagen, dem richtigen Einheizen sowie Temperaturangaben für Holzbackofen und Haushaltsherd. Zahlreiche Ideen für Feste und Feiern sowie stimmungsvolle Impressionen runden das Buch ab und lassen die gute alte Backtradition in der Gemeinschaft wieder aufleben.
Autorentext
Verena Mendrina übt mit ihrer Mutter Gundi Dellwig ihr Hobby - das Brotbacken - gemeinsam am Familien-Holzbackofen in Werne/Westfalen aus.
Autorentext
Verena Mendrina übt mit ihrer Mutter Gundi Dellwig ihr Hobby - das Brotbacken - gemeinsam am Familien-Holzbackofen in Werne/Westfalen aus.
Titel
Heute ist Backtag
Untertitel
Rezepte, Feste und Geschichten rund um den Holzbackofen
EAN
9783818601720
Format
E-Book (pdf)
Hersteller
Genre
Digitaler Kopierschutz
Wasserzeichen
Dateigrösse
25.3 MB
Anzahl Seiten
192
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