Einfach anfangen. Die einfachste Einstiegsmöglichkeit in die vegane Genusswelt gelingt mit leckerem Backwerk. Gesundes Backen ist einfach und unkompliziert. Gesüßt wird hauptsächlich mit Datteln. Eine gesunde und leckere Süß-Alternative. Ein wertiges Mehl nach Vorliebe dazu und ein passendes Öl, schon ist eine sehr hochwertige Basis gegeben. Auch Nüsse und Kerne finden ihren Platz. Wenn jetzt noch die passende Backtemperatur gewählt wird, wird aus dem Backwerk eine gesunde Zwischenmahlzeit. Leckere gesunde süße Sachen sind beliebt bei Groß & Klein. Im Backbuch finden sich einfache und auch einige aufwändigere Rezepte für jeden Anlass. Die Mengen sind bewusst klein gehalten, um der Experimentierfreude zum Probieren eine alltagstaugliche Basis zu geben. Viel Freude beim Ausprobieren und Probieren!