Auf der Suche nach dem perfekten Geschenk, das zu jedem Anlass passt, fein duftet, schön aussieht und wunderbar schmeckt, wird man in diesem Buch mit Freude fündig. Über 100 attraktive Rezepte aus der Küchenwerkstatt hält es im opulenten Querformat bereit, übersichtlich sortiert in 5 Kapitel, vom Klassiker über edle Feinschmeckereien bis hin zum schnellen Mitbringsel. Nicole Stich, bekannt als Autorin des renommierten foodblogs delicious days, beweist mit ihrer Rezeptauswahl ihre große Leidenschaft fürs Kochen und Verwöhnen und die Fotografin Coco Lang hat aus den feinen Rezepturen kleine Kunstwerke geschaffen. Bei jedem Rezept werden Haltbarkeit, Verwendungstipps und Verpackungsideen genannt. Der Werkteil am Ende des Buches ist eine weitere Fundgrube für alle Arten der Verpackung, mit Angaben zum Umgang mit Gläsern, Flaschen, Tüten, Schachteln, Etiketten und Anhängern. Mustervorlagen gibt es als downloads auf Küchengötter.de und im Buch jede Menge Adressen, Bezugsquellen und Links.
Vorwort
Genuss zum Verschenken - Über 100 Rezepte mit attraktiven Verpackungsideen
Autorentext
Nicole Stich ist eine von Deutschlands bekanntesten Food-Bloggerinnen im Internet. Ihr Foodblog deliciousdays.com, vom US-Magazin TIME zu einer der coolsten websites prämiert, wird weltweit mit Begeisterung genutzt. Für die hauptberufliche Designerin war der Einstieg 2005 in die Foodbloggerszene erst reines Hobby, inzwischen konzentriert sich ihr kreatives Arbeiten vollkommen auf Foodblog, Buch und das Kochportal von GU, die küchengötter.de. Bei Gräfe und Unzer hat Nicole Stich mittlerweile vier Bücher veröffentlicht.
Inhalt
Vorwort Tipps & Tricks Rezeptteil Kapitel 1 Schön klassisch: Das schmeckt einfach und passt immer Marmeladen, Gelees, Eingelegte Früchte, Brot, Essig & Öl, Schmalz, Ketchup, Cookies, Schokoplätzchen, Kuchen im Glas, Müsliriegel, Limonaden, Sirups, Liköre Kapitel 2 Gut & praktisch: Ideal für alle Beschenkten, die selbst gerne kochen Geflügel- und Gemüsefonds, Buttermischungen, Würzpasten, Pesto-Variantionen, Hausgemachte Pastasorten, Marinierte Gemüse, Gewürz-Mischungen, Asia-Saucen, BBQ-Saucen, Backmischungen Kapitel 3 Zauberhaft: Geschenke wie vom anderen Stern Baisertupfen, Popcorn, Schmuckkekse, Cracker, Cake-Lollies, Trüffelsorten, Aprikosen-Mozartkugeln, Konfekt, Crossies, Mixed Pickles-Varianten Kapitel 4 Feine Sache: Highlights für echte Genießer Gänse-Confit, Enten-Rillettes, Kalbsleber-Pastete, Graved Lachsforelle, Chutneys, Zwiebelconfit, Caponata, Curds, Früchtebrot, zarte Gebäckröllchen, edle Schokosauce, Schokocreme, Whiskey-Fudge, Speck-Karamellen Kapitel 5 Ganz spontan: Die flotten Mitbringsel in letzter Minute Oliven, Eingelegter Käse, Salatdressings, Salzmischungen, Würz-Zucker, Honignüsschen, Knabbereien, Teebeutel de luxe u.v.m. Werkteil - Tipps & Tricks zu Verpackung & Deko, Material & Handwerkszeug - Gläser und Flaschen - Deckel-Hauben - Etiketten - Anhänger - Label speziell - Tüten, Päckchen, kleine Schachteln - z. T. mit Stepfotos, Vorlagen und Faltanleitungen dafür als download auf Küchengötter.de - Adressen, Bezugsquellen, Internet-links
Vorwort
Genuss zum Verschenken - Über 100 Rezepte mit attraktiven Verpackungsideen
Autorentext
Nicole Stich ist eine von Deutschlands bekanntesten Food-Bloggerinnen im Internet. Ihr Foodblog deliciousdays.com, vom US-Magazin TIME zu einer der coolsten websites prämiert, wird weltweit mit Begeisterung genutzt. Für die hauptberufliche Designerin war der Einstieg 2005 in die Foodbloggerszene erst reines Hobby, inzwischen konzentriert sich ihr kreatives Arbeiten vollkommen auf Foodblog, Buch und das Kochportal von GU, die küchengötter.de. Bei Gräfe und Unzer hat Nicole Stich mittlerweile vier Bücher veröffentlicht.
Inhalt
Vorwort Tipps & Tricks Rezeptteil Kapitel 1 Schön klassisch: Das schmeckt einfach und passt immer Marmeladen, Gelees, Eingelegte Früchte, Brot, Essig & Öl, Schmalz, Ketchup, Cookies, Schokoplätzchen, Kuchen im Glas, Müsliriegel, Limonaden, Sirups, Liköre Kapitel 2 Gut & praktisch: Ideal für alle Beschenkten, die selbst gerne kochen Geflügel- und Gemüsefonds, Buttermischungen, Würzpasten, Pesto-Variantionen, Hausgemachte Pastasorten, Marinierte Gemüse, Gewürz-Mischungen, Asia-Saucen, BBQ-Saucen, Backmischungen Kapitel 3 Zauberhaft: Geschenke wie vom anderen Stern Baisertupfen, Popcorn, Schmuckkekse, Cracker, Cake-Lollies, Trüffelsorten, Aprikosen-Mozartkugeln, Konfekt, Crossies, Mixed Pickles-Varianten Kapitel 4 Feine Sache: Highlights für echte Genießer Gänse-Confit, Enten-Rillettes, Kalbsleber-Pastete, Graved Lachsforelle, Chutneys, Zwiebelconfit, Caponata, Curds, Früchtebrot, zarte Gebäckröllchen, edle Schokosauce, Schokocreme, Whiskey-Fudge, Speck-Karamellen Kapitel 5 Ganz spontan: Die flotten Mitbringsel in letzter Minute Oliven, Eingelegter Käse, Salatdressings, Salzmischungen, Würz-Zucker, Honignüsschen, Knabbereien, Teebeutel de luxe u.v.m. Werkteil - Tipps & Tricks zu Verpackung & Deko, Material & Handwerkszeug - Gläser und Flaschen - Deckel-Hauben - Etiketten - Anhänger - Label speziell - Tüten, Päckchen, kleine Schachteln - z. T. mit Stepfotos, Vorlagen und Faltanleitungen dafür als download auf Küchengötter.de - Adressen, Bezugsquellen, Internet-links
Titel
Geschenkideen aus der Küche
Autor
EAN
9783833830105
Format
E-Book (epub)
Hersteller
Genre
Digitaler Kopierschutz
Wasserzeichen
Dateigrösse
21.99 MB
Anzahl Seiten
168
Auflage
1. Auflage
Lesemotiv
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