Vorwort
Völlegefühl und Blähungen ade - Dank umfassendem Expertenwissen, wirkungsvollen, praxiserprobten Maßnahmen und einer Vielzahl an schmackhaften, alltagstauglichen Rezepten.
Autorentext
Gastroenterologe
Klappentext
Nie wieder Blähbauch
Völlegefühl, lästige Blähungen oder Luft im Bauch. Millionen von Menschen leiden unter Problemen mit dem Magen und Darm. Der neue Titel von GU spricht die Symptome offen an und zeigt wirkungsvolle Konzepte und Lösungsansätze.
Geballtes Expertenwissen
Ein erfahrenes Team aus zwei Ärzten und einer Ernährungsberaterin erklärt leicht verständlich mögliche Ursachen der Beschwerden. Das Konzept: einfache, alltagstaugliche Tipps, Maßnahmen und Rezepte, die Bauch, Magen und Darm entlasten. Ob zum Frühstück, Lunch oder Abendessen: Die Gerichte sind leicht zu kochen und besonders lecker. Gesunde Ernährung und bewusster Lebensstil sorgen für Energie und Vitalität. Mit diesem Buch kommt die Freude am Essen und Genießen zurück. Für ein gutes Bauchgefühl.
Inhalt:
- „Darmgas ganz natürlich", „Beeinflussung des Mikrobioms", „Wie entstehen Blähungen?", „Das Reizdarm-Syndrom", „Und was ist mit der Ernährung", „Therapie", „Das FODMAP-Konzept", „SIBO", „Das Gluten-Problem: Zöliakie, NCGS, Weizenallergie", „Antinährstoffe", „Rezepte"
- Hilfreiche Tabellen für Lebensmittel
- Infos zu Allergien und Unverträglichkeiten
- FODMAP-Konzept mit Einführung und praktischen Tipps
Zusammenfassung
Nie wieder Blähbauch
Völlegefühl, lästige Blähungen oder Luft im Bauch. Millionen von Menschen leiden unter Problemen mit dem Magen und Darm. Der neue Titel von GU spricht die Symptome offen an und zeigt wirkungsvolle Konzepte und Lösungsansätze.
Geballtes Expertenwissen
Ein erfahrenes Team aus zwei Ärzten und einer Ernährungsberaterin erklärt leicht verständlich mögliche Ursachen der Beschwerden. Das Konzept: einfache, alltagstaugliche Tipps, Maßnahmen und Rezepte, die Bauch, Magen und Darm entlasten. Ob zum Frühstück, Lunch oder Abendessen: Die Gerichte sind leicht zu kochen und besonders lecker. Gesunde Ernährung und bewusster Lebensstil sorgen für Energie und Vitalität. Mit diesem Buch kommt die Freude am Essen und Genießen zurück. Für ein gutes Bauchgefühl.
Inhalt:
- „Darmgas ganz natürlich“, „Beeinflussung des Mikrobioms“, „Wie entstehen Blähungen?“, „Das Reizdarm-Syndrom“, „Und was ist mit der Ernährung“, „Therapie“, „Das FODMAP-Konzept“, „SIBO“, „Das Gluten-Problem: Zöliakie, NCGS, Weizenallergie“, „Antinährstoffe“, „Rezepte“
- Hilfreiche Tabellen für Lebensmittel
- Infos zu Allergien und Unverträglichkeiten
- FODMAP-Konzept mit Einführung und praktischen Tipps
Inhalt
Inhaltsverzeichnis Einleitung Grundlagen: Entstehung von Blähungen und mögliche Ursachen für zu viel Luft im Bauch Rolle des Mikrobioms Reizdarmsyndrom Allergien und Unverträglichkeiten Die Rolle der FODMAPs Rezepte: Frühstück Mittagessen Abendessen Snacks Süßes Literaturnachweis, Service, Impressum