Grillen und Sommer gehören einfach zusammen, und für viele ist das ganze Jahr inzwischen Grillsaison. Deshalb kann es gar nicht genug neue Rezepte für den Grill geben. Doch neben Klassikern mit Fleisch landet immer mehr Gemüse auf dem Grill, und nicht nur Vegetarier freuen sich über neue Rezepte, um dem Gemüse mal so richtig Feuer zu machen. Da werden selbst die größten Fleischfans schwach.
Vorwort
Vegetarisch Grillen für alle - ob als Hauptgericht oder leckere Beilage zu Fleisch und Fisch
Autorentext
Susanne Bodensteiner studierte Literatur, Zeitungs- und Theaterwissenschaften, war Redakteurin bei einer großen Food-Zeitschrift und arbeitet seit Jahren als freie Kochbuch-Autorin und -Lektorin. Ob für die Familie oder für Freunde: Sie kocht und backt, gratiniert und grillt, schnippelt und schmurgelt leidenschaftlich gern. Und lässt sich dabei von den Küchen aus aller Welt zu immer neuen Rezept- und Textideen inspirieren.
Inhalt
Theorie: - Kleine Grillkunde über Gas-, Holzkohle- und Elektrogrill, sicheres Grillen bis zum Zubehör - 6 heiße Tipps wie der Grillen schnell wieder sauber wird - Das schnellste Grillgemüse der Welt als Kurzrezept mit Dips - Infotainment: eine DS "Über den Tellerrand": witzige Infos und skurrile Entdeckungen rund ums Grillen Rezeptkapitel: - "Grillrezepte frisch eingetroffen": Ganz neue Ideen als Alternative zu Klassikern - "Grillklassiker neu aufgelegt": Rezepte, neu interpretiert oder mit dem Extra-Dreh - "Grillrezepte Crossover": Neuentdeckungen für Grillfans
Vorwort
Vegetarisch Grillen für alle - ob als Hauptgericht oder leckere Beilage zu Fleisch und Fisch
Autorentext
Susanne Bodensteiner studierte Literatur, Zeitungs- und Theaterwissenschaften, war Redakteurin bei einer großen Food-Zeitschrift und arbeitet seit Jahren als freie Kochbuch-Autorin und -Lektorin. Ob für die Familie oder für Freunde: Sie kocht und backt, gratiniert und grillt, schnippelt und schmurgelt leidenschaftlich gern. Und lässt sich dabei von den Küchen aus aller Welt zu immer neuen Rezept- und Textideen inspirieren.
Inhalt
Theorie: - Kleine Grillkunde über Gas-, Holzkohle- und Elektrogrill, sicheres Grillen bis zum Zubehör - 6 heiße Tipps wie der Grillen schnell wieder sauber wird - Das schnellste Grillgemüse der Welt als Kurzrezept mit Dips - Infotainment: eine DS "Über den Tellerrand": witzige Infos und skurrile Entdeckungen rund ums Grillen Rezeptkapitel: - "Grillrezepte frisch eingetroffen": Ganz neue Ideen als Alternative zu Klassikern - "Grillklassiker neu aufgelegt": Rezepte, neu interpretiert oder mit dem Extra-Dreh - "Grillrezepte Crossover": Neuentdeckungen für Grillfans
Titel
Veggie Grillen
Untertitel
mehr als Gemüse
Autor
EAN
9783833831843
Format
E-Book (epub)
Hersteller
Genre
Digitaler Kopierschutz
Wasserzeichen
Dateigrösse
7.47 MB
Anzahl Seiten
48
Auflage
1. Auflage
Lesemotiv
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