Das Ebook enthält allerlei Interessantes und Wissenswertes über die Schokolade, wie sie nach Europa kam und was Montezuma damit zu tun hat. Die Herstellung von Schokolade, die die Azteken die "Speise der Götter" nannten, ist ganz schön kompliziert. Aber es lohnt sich.

Als Journalist und Rundfunkredakteur zahlreiche Veröffentlichungen, z.B. Hörbücher und Fachartikel. Als Lehrer Coautor eines Lehrbuchs für Englisch.